昨日６月１日(日)に阿賀野市安田地区において、今年で２回目となる『やすだ瓦ロードフェスティバル』が開催されました。






前回も参加しており、今年も魅力ある商品を提供したく、日々模索しておりました。



今年の我が農園の目玉商品は…



越後姫のかき氷！






越後姫のかき氷は、容器にヘタ取りした越後姫と水を入れ、冷凍庫で凍らせる。






そのまま、氷削機にセットしハンドルを回すのみ…






なんと、あまりの忙しさに完成画像を撮り忘れてしまった！


すみませんm(__)m。



そして、焼きそらまめ！




一粒のそらまめを試食用として振る舞いました。





そんでもって、出品物は…そらまめと新玉ねぎ！





開始時間前から会場は賑わいをみせ、おかげさまでお昼前に完売。


本当にありがとうございましたm(__)m




何よりも一番の収穫は、『越後姫のかき氷』が好評だったこと…。
今回は初の試みでもあり、大変勉強させてもらいました。さらに改善に改善を重ね、今後のイベントはうちの目玉商品に構築してやろうと目論んでおります。




越後姫は今月は最後の収穫月…。出荷と同時に冷蔵庫へのかき氷用も作っていかんとです。



今年はあっつい初夏を迎えておりますが、皆さん頑張っていきましょう♪



それでは、ごきげんよう。